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रसोई में 6 तरकीबें जो आपको नए साल की छुट्टियों में बचाएंगी


नए साल की पूर्व संध्या और इसलिए सभी प्रकार की परेशानियों से भरा हुआ है, और इसके अलावा, आपको अभी भी उत्सव के खाने और खाना पकाने की योजना बनाने में बहुत समय बिताना होगा। इस जादुई शाम को अपना समय (और अपना मानस) बचाने के लिए, हमने रसोई के लिए कुछ बेहतरीन युक्तियों को इकट्ठा किया है, जो शायद आपको कहें: "मैंने खुद इसके बारे में क्यों नहीं सोचा?"।

हम मानते हैं कि ये चालें - वर्ष की मुख्य घटना की पूर्व संध्या पर हमारा विनम्र उपहार!

ठंडा तेल रगड़ने के लिए

यह चाल बस शानदार है! इसे काम करने के लिए, आपके मक्खन का टुकड़ा जमे हुए होना चाहिए, और इसे पिघलने से रोकने के लिए आपको जल्दी से काम करना चाहिए। पका हुआ मक्खन बेकिंग कुकीज़, बन्स, मफिन, आदि से पहले आटे को जोड़ने के लिए आदर्श है। वैसे, यदि आपका मक्खन बहुत ठंडा है, ताकि यह रोटी पर फैल जाए, तो आप हमारी नई विधि का भी सहारा ले सकते हैं और रगड़ सकते हैं। यह। इस साल, कैवियार सैंडविच बहुत तेजी से तैयार हो जाएगा!
@ रसोइया

दाँत का फूल

आप चाहे तो पूरी तरह से केक की परतें भी ले सकते हैं या आसानी से नाजुक पनीर में काट सकते हैं, एक गंध रहित दंत सोता आपको इससे निपटने में मदद करेगा! क्या आप जानते हैं कि पनीर तार जैसी कोई चीज होती है? सामान्य तौर पर, यह नरम पनीर के लिए बनाया गया एक चाकू है, लेकिन धागा अंततः आपको वही परिणाम देगा। अच्छी चाल और मेज पर पूरी तरह से चिकनी काटने!
@ रसोइया

चिकन को पीसने का आसान तरीका

यदि आपके पास मिक्सर है - तो आप भाग्यशाली हैं! आखिरकार, इसमें उबला हुआ चिकन पट्टिका पीसने के लिए बहुत आसान है (उदाहरण के लिए, एक राजधानी सलाद के लिए) चाकू की तुलना में। प्रक्रिया आपको कोई अतिरिक्त प्रयास नहीं करेगी, बस चिकन स्तनों को अपने टेबल प्रोसेसर में रखें, जबकि वे अभी भी गर्म हैं, और यह एक मिनट से भी कम समय में उनके साथ सामना करेगा। जानकर अच्छा लगा!
@ खाना पकाने

लकड़ी के चम्मच के साथ छल

उबलते पानी पर एक लकड़ी का चम्मच रखें ताकि स्टोव पर पानी या कोई अन्य तरल उबलने न पाए। इसके पीछे बहुत सारे वैज्ञानिक सबूत हैं, लेकिन यह समझाने का सबसे आसान तरीका है कि यह क्यों काम करता है कि चम्मच बुलबुले को धक्का देता है जब वे इसके संपर्क में आते हैं, और यह कुछ नमी को भी अवशोषित करता है। बस याद रखें, धातु के चम्मच इस क्षेत्र में बदतर काम करते हैं क्योंकि वे बहुत जल्दी गर्म होते हैं। एक कोशिश करो!
@ रसोइया

आराम से डिब्बे खोलो!

हमेशा एक बैंक होता है जो आपको परेशान करता है, और सर्दियों के रात्रिभोज बनाने की प्रक्रिया में, अधिक हो सकता है। आमतौर पर, महिलाएं पुरुषों को यह कार्य सौंपती हैं, लेकिन अफसोस, वे हमेशा नहीं हो सकते हैं। ऐसे मामलों में, आपकी मदद साधारण रबर के दस्ताने होंगे, जैसे कि वे जिनमें आप बर्तन धोते हैं। इसे पहनकर आप सबसे भरा हुआ कवर भी खोल सकते हैं!
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चेरी टमाटर के लिए जीवन हैकिंग

आमतौर पर, चेरी टमाटर बाहर रखे जाते हैं और पूरे खाए जाते हैं, लेकिन अगर आप उन्हें सलाद या किसी अन्य डिश के लिए इस्तेमाल करते हैं, जिसमें छोटी सब्जियां शामिल हैं, तो यहां 2 टिकाऊ प्लास्टिक के ढक्कन का उपयोग करके एक चाल है, ताकि टमाटर जल्दी से आधा कट जाए! बस सुनिश्चित करें कि आप एक बड़े, तेज चाकू का उपयोग करें।
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